موقع مخبزة يقدم:
كرواصة وبتي بان
كيلو فورص ممتاز+ نص كيلو زبدة+ 150 غ سنيدة +2 دراهم الخميرة معجونة+ م ص ملح +2 بيضات+ 2م ك حليب غبرة+ نصف ك ص زيت +ماء للعجن
طريقة التحضير
نعجنو الكل وتكون العجينة خفيفة شوية من العجينة المورقة بدون الزبدة نتركوه شوية يخمر من بعد انسرح الزبدة على شكل مربع انعملوه وسط العجين ونجمعو الاطراف الأربعة على الزبدة حتى تغطى تماما تم انسرحوها على الطول ونطويوها على 3 من بعد ندخلوها للثلاجة 20 د ونعاود العملية 3 المرات وكل مرة ترتاح فاللاجة 20د من بعد نسرحوها مزيان ونتركوها 5 د ترتاح تم انشكلوها كرواصة وبتي با او شنيك
بالصحة والراحة
فيسبوك
تويتر
جوجل بلاس
يوتيوب
دايلي موسيون
واطـ
بودكاست
الخلاصات