مخبزة صفا 34 تقدم :
حلوة اللوز والجوز
المقادير
300 غ اللوز
100 غ الجوز
200 غ سكر كلاصي
4 م ك ماء الزهر
2 م ك زنجلان محمر و مطحون
1 م ص القرفة
1 فانيلا
العجينة فينو + زبدة دايبة + العسل
البيض + شوية اللوز و الجوز و زنجلان لزينة
الطريقة
صلقت اللوز و قشرتو و حمرتو في الفران و طحنتو ماشي بزااف مسحت الجوز و حمرتو و طحنتو
في زلافة كبيرة خلطت اللوز و الجوز و السكر و القرفة و الفاني و الزنجلان مطحون و ماء الزهر
سرحت الورقة و دهنتها بالزبدة و سرحت الخليط و لويت و اطراف دهنت بالبيض و دهنت مزيان بالزبدة و قطعت
و دخلتها طيب على حرارة 200 مدة 15 دقيقة و ملي خرجو سقيتوم و هما مزالين سخان بالعسل بارد
و شكل الثاني سرحت الورقة و دهنت بالزبدة و درت الخليط الفوق فقط و لويت و دخلتها تطيب و ملي خرج قطعتو و كان سقيهوم
بالعسل وهوما مزالين سخاااان و زينتوم بخليط اللوز و الجوز و زنجلان
بالصحة والراحة
فيسبوك
تويتر
جوجل بلاس
يوتيوب
دايلي موسيون
واطـ
بودكاست
الخلاصات